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豬肉餡餅做法
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https://books.google.com.tw/books?id=kMe-EAAAQBAJ&pg=PT519&lpg=PT519&dq=%E8%B1%AC%E8%82%89%E9%A4%A1%E9%A4%85%E5%81%9A%E6%B3%95&source=bl&ots=PxXVktLPRZ&sig=ACfU3U0AQaVH4AThsXRN43cwRA__XoC18g&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwilzYCBp5f_AhU4XGwGHe9oBBkQ6AF6BQjGAxAD
湘菜味道:1000種家常食譜 - Google 圖書結果
做法 : 1.將明礬、食用鹼粉、白糖加入清水500克攪至溶化,再放入麵粉和勻,揉成麵糰, ... 放入香餅生坯炸至呈金黃色、浮起時,即可糯米肉餃原料:糯米1000克,豬肉400克。
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