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三分熟、五分熟、七分熟？牛排熟度決定口感 - 世界高級品

一塊頂級牛排，除了肉質必須上乘，恰到好處的熟度也是美味關鍵，因此廚師對於時間與溫度的掌控至關 ... 接下來幾招輕鬆教會你用手指與顏色判斷牛排熟度！

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