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豬肉熟判斷
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黑豬肉沒想像中那麼優?8個愛吃豬肉必知的「賞味秘訣」 - CaVa
要判斷肉質的話,也可以比較附近幾家豬肉攤的五花肉,看肉的寬度、長度 ... 飼養過程中,因為飲食造成條蟲寄生在肌肉組織中, 若未用高溫煮熟豬肉,那 ...
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