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紅肉是什麼？容易致癌嗎？認識紅肉、白肉的差異及營養價值

紅肉是什麼？鴨肉、豬肉是紅肉嗎？ 紅肉與白肉是以烹調前的色澤做為區別，主要分成2類：. 紅肉：4隻腳的家畜動物. 牛肉; 羊肉; 豬肉. 繼續閱讀. 白肉：家禽及海鮮類.

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