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公共論糖】臺灣豬返國際－提升肉品分切水準， 掌握外銷關鍵 ...

臺灣豬肉重返國際市場前還有一個重要的工程，國內屠宰場須符合HACCP 驗證標準（危害分析重要管制點Hazard Analysis and Critical Control Points）。國內屠宰場多為老舊且 ...

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