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豬肉寄生蟲溫度
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https://www.chineseherald.co.nz/news/lifestyle/unboiled-food/
五分熟牛排安全么?有些食物不煮熟,真会被寄生虫钻肚子!
美国CDC 建议,牛排烹饪的内部温度应达到63 °C。在这一点上,三分熟牛排并未达到这一安全 ... 相比较牛肉猪肉,吃鸡的主要隐忧不在寄生虫,而在细菌。
確定!
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