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豬皮可降「三高」 - 信健康

豬皮 中的脂肪含量較低，為豬瘦肉的79%，而膽固醇含量更比雞肉、鴨肉低。100克豬皮含有膽固醇100毫克，與等量的豬腦（含膽固醇3100毫克）、雞蛋黃（1105 ...

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