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豬油是最有營養的食用油之一？背了十幾年的「黑鍋」可以卸了 ...

今年，BBC將豬油評為10大最有營養的食物之一，排名第8位。 對於豬油做菜的爭議一直不斷， ... 直到形成金棕色油渣，液體豬油全部熬好後關火，用細網篩將油過濾即可。

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