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【煉豬油】自製豬油~古早味豬油拌飯 - 一起去才好玩

豬油的冒煙點是190°C，屬於高溫油，適合油炸、煎魚、炒菜， ... 味道較輕，可請攤販切小塊，回家清洗後就可以煉油了，剩下的豬油渣可以直接吃或炒菜。

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