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煉豬油豬油拌飯爺爺的味道How To Render Lard ／Lard Rice

模仿祖父做豬油拌飯，我用低溫熬煮的方法，紅蔥酥和香料熬豬油後，不要 ... 豬背脂是豬隻最大面積的脂肪，氣味比較濃郁，煉的豬油適合做料理，炒菜。

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