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牛蛙怎麼做才鮮嫩不柴，沒有腥味？大廚教你一招，酸辣開胃超 ...

5、鍋中倒入大豆油，再放入一勺豬油，吃起來更香，豬油燒到化開後再放入蒜 ... 把斬好的牛蛙倒入鍋中燙到七成熟，把牛蛙焯水到變色就可以撈出來瞭。

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