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炸豬油，為什麼要放水？原來有“3個好處”，學會瞭不再亂熬豬油

因為熬豬油時，如果是直接下肥肉或豬板油，鍋底部分肉質受熱太快容易燒糊發 ... 炸好的豬油稍微放涼後可以加一勺鹽拌勻，這樣豬油可以保存更長時間不 ...

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