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藍帶肉排（Cordon bleu） - 料理‧台灣

在英文裡，藍帶雞排稱為chicken cordon bleu，藍帶豬排稱為pork cordon bleu（或cordon bleu pork chops），若是用小牛肉的則叫作veal cordon bleu。 本文只擷取文章部分 ...

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