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豬後腿肉食譜
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豬肉部位介紹及適合的烹調方式 - 日常裡。小確幸
2)通脊,外脊 油脂含量適中,豬肉風味絕佳之處。可拿來大塊煎或炸豬排,也適合各種豬肉料理。 3)里脊肉 肉質柔軟,維生素B1多,脂肪 ...
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