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豬後腿肉食譜
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【圖解】肩胛肉?小里肌?常見豬肉部位一次認識
胛心肉因為較沒有油脂,被認為是做絞肉的最佳部位,通常可加入一點肥肉,讓絞肉料理更加滑順,製成料理如水餃餡、包子餡等也會更好吃。 B:前腿肉. 有的肉 ...
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