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豬後腿肉片
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教你區分豬肉前腿肉和後腿肉不同位置口感不一樣別買錯了
一般情況下,豬前腿的靈活性很強,活動量僅次於豬脖頸。這塊肉的特點是,脂肪含量低,瘦肉比重大,而且肉質很細嫩,彈性比較好,口感比較好吃。
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