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米其林星級川菜: 澳門蜀道/ 新加坡四川飯店) & 西安美食巡禮- 貓 ...

川川的招牌菜包括樟茶鴨、藤椒蒸方利、麻辣豬膶、水煮田雞、砂窩胡椒肉 ... 葫蘆頭通常是指豬大腸與小腸相連接處、狀如葫蘆的肥腸，要將葫蘆頭熬成 ...

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