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豬前腿肉料理
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前腿肉和后腿肉,一字之差,口感做法大不同,弄懂下厨不出错
其实猪肉营养却不健康的主要原因是烹饪方式,无论是Q弹的猪蹄还是入口即化的红烧肉,都需要重口的调味,而且好吃的部位大多都是脂肪最高的部位,所以猪肉 ...
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「豬前腿肉料理」
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