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吃豬肝補血有禁忌一週1次且不能超過這份量_營養食尚 - 常春月刊

若想要藉由補鐵來「補血」，程涵宇營養師表示，最好的做法是從動物性食物下手，而且愈紅的肉或內臟含鐵量愈高，平均吸收率為20-30％。植物性蔬菜、穀類縱使含鐵量高， ...

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