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豬五花肉料理
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怎麼挑選豬肉部位? 快速上手料理心法 - 直接跟農夫買
蹄膀位於豬的腿部,亦稱「腿庫」,肉質扎實,適合滷煮、紅燒等長時間料理,帶皮一起料理更Q嫩~. 【五花肉】. 受歡迎的五花肉位於豬腹部,油脂豐富、口感嫩實,切塊適合 ...
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