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拉麵小學堂ラーメンの豆知識 - 樂麵屋

基本味道可分為雞、豬、牛、魚、昆布等，通常也會加入蔥、薑、蒜、洋蔥等香味野菜熬煮調味。各家店熬出來的湯頭會因為材料、時間、做法的不同而各有特色，以豚骨湯來說， ...

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