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豚骨白湯
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【食譜】豚骨高湯:www.ytower.com.tw - 楊桃美食網
【備註】 · 豚骨高湯色澤白,也就是俗稱的白湯,可作為豚骨拉麵的湯底。 · 用大火熬煮豚骨高湯時,因為豚骨膠質多、油脂多,湯頭熬久就會變白,但也有人加入 ...
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