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[心得] 濃厚豚骨拉麵，費工費時的美味- 看板cookclub

拉麵的高湯主要分成1.豚骨高湯 高湯的部分我這次煮了兩鍋，一鍋是豚骨，另一鍋是雞白湯， 豚骨高湯的熬法： 豚骨高湯先汆燙，然後就開始大火滾了， ...

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