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乾豆、豆莢、豆仁，所有的豆類都很營養嗎？豆類營養成分全解析

他的家族成員繁多，從黃豆、黑豆，到紅豆、綠豆、四季豆、豌豆等都是。 ... 蔬菜類；豆仁（豌豆仁、毛豆仁等）營養密度高於豆莢類，也富含蛋白質、醣 ...

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