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新手烹飪教室第37、38道：豆豉蒸小排vs 煎吳郭魚

作法： 1. 豆鼓洗淨（不泡水）切成米粒大小，瀝乾後加入酒、醬油、胡椒、香油、鹽糖和太白粉拌勻，將小排浸泡其中。 2. 青江菜洗淨修尾對剖，汆燙燙2分鐘後， ...

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