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全台鬧蛋荒怎麼辦？這5種「植物性蛋白質」比雞蛋更優質

我們攝取蛋白質最直接的來源是「豆魚蛋肉類」食物，也就是黃豆與豆製品 ... 每100 克就有19 克的蛋白質，鷹嘴豆還提供了多種維生素和礦物質，熱量少 ...

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