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優質蛋白質來源豆類蛋白質 - 蔬食伊甸園

黃豆是完全蛋白 ... 蛋白質是由20種胺基酸組成，其中有9種是人體無法自行合成，必需每天透過飲食攝取，有些食物中含有這9種必需胺基酸，稱為「完全蛋白」， ...

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