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蛋白質 - 衛生福利部國民健康署

同，一般來說動物性蛋白質的消化吸收率比植物性蛋白質高。 體內的新陳代謝是“動態”的，身體 ... 糧的乾豆類，蛋白質含量約為白米的三倍。堅果種子類的食物當中，花生、 ...

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