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8種常見豆類的營養各異，兩種紅色豆你分得清嗎？

黃豆的營養成分非常豐富，蛋白質含量、脂肪、鈣、磷、鐵和維生素B1、B2等人體必需的營養物質含量都高於穀類和薯類食物，是一種理想的優質植物蛋白食物。

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