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豆類蛋白質比較
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哪些豆類含量更高,豆類含有的主要成分是什麼? - 櫻桃知識
按照豆類中營養成分含量可將豆類分為兩大類,一類是大豆(又分為黃豆、黑豆和青豆等),含有較高的蛋白質(35%一400%)和脂肪(15%—20%),碳水化合物相對較 ...
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