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豆類蛋白質比較
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植物性蛋白質的主要來源是米麵類及豆類
而大豆蛋白質及黃碗豆蛋白質就屬於完全蛋白質,是蔬食素食者最佳的蛋白質來源。 植物蛋白最佳的來源是豆類,其中又以黃豆與黃碗豆最好,黃豆我想大家都非常熟悉, ...
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