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營養師的《新”食”者聯盟，序章》：怪豆鷹嘴俠／陳柏鈞營養師撰

為什麼這麼說呢，讓我們先從鷹嘴豆的分類來一探究竟，首先，依照台灣的食物代換表，我們常聽到的豆類大致上分為兩類：. 1. 第一類蛋白質含量高被分為 ...

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