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哪種豆類蛋白質含量最高,哪些豆類含量更高 - 極客派

按照豆類中營養成分含量可將豆類分為兩大類，一類是大豆(又分為黃豆、黑豆和青豆等)，含有較高的蛋白質(35％一400％)和脂肪(15％—20％)，碳水化合物相對較 ...

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