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【主婦食堂】當本土黑豆醬油遇上虱目魚料理 - 大人社團

原鍋下少許油爆香豆豉，再下蒜末、薑末、紅辣椒及蔥白段炒香，加入水、醬油一起煮滾。 放入魚背肉煮至沸騰後撈去浮沫，加入豆干及米酒蓋鍋轉中小火煮約5 ...

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