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夏日開胃菜～讓人愛上吃苦瓜的三道料理! - 燜苦瓜料理

作法：. 1.豆豉、丁香小魚洗淨瀝乾；苦瓜洗淨後，1開4成舟狀，切除籽囊，瓜肉斜刀切片狀備用。. 2.起油鍋，油溫180度，炸1分鐘，撈出瀝乾備用。. 3.

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