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肉豆蔻、小豆蔻傻傻分不清？常見香料品種與用法全揭秘 - 趣關注

香料增強風味的使用方式香料可以透過幾種方式來釋放出香氣及滋味，根據香料的原始形態以及香味成分差異，可以用研磨、油脂萃取、浸泡和引味的方式， ...

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