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炒雙脆【豆苗蝦仁】 - Zoe's Life

【材料】 蝦仁200g 大豆苗1 把鹽適量【蝦仁醃料】 酒1 湯匙蛋白1 顆太白粉1 小匙鹽少許【作法】 1. 豆苗摘取嫩葉後浸泡於冷水中30 分鐘使其鮮脆。 2.

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