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【鄉菇香】清爽香菇荳芽蛋捲

香菇泡開後切厚片備用。(如家中有甘露煮香菇也可以直接切厚片包入) 2.雞蛋打散加入少許鹽巴調味備用。 3.紅蘿蔔切絲後泡鹽水備用。 4.煮一鍋水，將豆芽菜及紅蘿蔔絲 ...

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