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自製豆腐花- 石膏粉, 葡萄糖酸内酯, 魚膠粉 - YouTube

... 石膏 粉, 葡萄糖酸内酯, 魚膠粉, 每種凝固劑都有不同的小技巧. 還對比了3種凝固劑做出來的豆腐是怎麼樣, 味道有甚麼分別, 還有 製作 ... 傳統 豆花 在家做/ 豆花 + ...

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