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豆腐花【懶人甜品食譜】

一般製作豆腐花所使用的凝固劑，都是石膏粉的。 做雕塑的石膏粉當然是不能吃的啊！ 石膏主要的物質是硫酸鈣（CaSO4）。用來做豆腐花的石膏粉跟做雕塑的石膏和建築用的材料 ...

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