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豆花- 维基百科，自由的百科全书

豆花 ，中國大陸部分地區也稱為豆腐脑，是由黃豆漿絮凝後形成的口感近似於果凍或布丁狀食品統稱，質地比豆腐嫩軟，是一种常見小吃、甜點。依其成型方式/用劑及所呈現樣 ...

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