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做豆腐，一斤豆要放多少石膏？放生食膏还是熟石膏？

做石膏豆腐用的石膏是熟石膏，如今有卖做的熟石膏不用自己将生石膏烧熟，假设想自己做豆腐的，可以去买专门做豆腐的熟石膏，普通大超市都有卖。普通每斤豆子要放10-15克熟 ...

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