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絹豆腐蒸水蛋 - Foods Sensei 法外廚

絹豆腐蒸水蛋 · 1. 絹豆腐用叉或匙羹搗碎。 · 2. 雞蛋打發後加水，薑汁、海鹽，拌勻。 · 3. 雞蛋液跟豆腐碎拌勻，倒入容器中，用碟蓋上，水滾後以中慢火隔水 ...

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