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【光復市場美食】周家豆腐捲，巷弄銅板美食(外帶)

豆腐 捲其實對我來說這詞好陌生，豆腐捲源自中國山東、河南一帶的麵食點心，內包捲著蔬菜豆腐餡，滾成長條狀再入鍋半煎半蒸，《周家豆腐捲》做法是乾烙不 ...

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