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涼拌豆腐皮 - 中文百科知識

做法 · 1、將豆腐皮用開水泡軟，取出擠去水分，切成絲放入碗內。 · 2、將菠菜擇洗乾淨，放入沸水鍋內略燙一下，撈入冷開水內投涼 · 3、撈出擠去水分，切成段，與豆腐皮拌勻裝 ...

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