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杏仁豆腐作法，自製懷舊豆腐冰先會分辨南北杏與扁桃！

南杏浸泡10 小時，再濾掉水分。 · 調理機放入南杏、120 克的水，打成汁。 · 準備一湯鍋開小火，過濾杏仁汁，倒入牛奶、70 克的水、糖、泡軟的吉利丁片、洋菜 ...

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