椒絲腐乳蒸雞【惹味下飯餸】 Steamed Chicken with Fermented Bean Curd ... 雞腿(或雞翼或半隻光雞)420克; 腐乳2至3磚; 薑絲酌量; 紅辣椒(去籽切幼條) 1隻. 醃料:.
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