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金門行業文化史 - 第 377 頁 - Google 圖書結果

除了麵線之外,馬家麵線也開發搭配麵線的獨家醬料,口味有高粱酒豆腐乳、麻辣豆腐乳、蒜 ... 為將金門手工傳統麵線的特色發揚光大,上古厝以多元化生產方式,在麵線種類上, ...

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