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吃豆腐補鈣?營養師示警「這幾款」只會胖!鈣含量最高豆腐曝
南投醫院陳佳祺營養師表示,傳統豆腐使用硫酸鈣或鹽乳凝固,使得傳統豆腐比起用氯化鎂、葡萄糖酸內脂製成的嫩豆腐,鈣質含量更高,是補鈣的優良食材;而百 ...
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