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豆沙喜餅做法
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經典酥皮客製化服務 - 郭元益
蛋黃酥為台灣本土特產糕點,1980年郭元益率先以歐式起酥派皮做法改良傳統餅皮,內餡特別挑選古法紅土醃製40天的鹹蛋黃,搭配自家熬製6個小時的烏豆沙內餡。
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